Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym
Szybki, bardzo łatwy w przygotowaniu, oraz najpyszniejszy. W czasie kiedy gotuje się makaron, zdążymy przygotować sos z śmietanowy ze szpinakiem i kurczakiem.
Składniki:
- 250 g makaronu
- 0,5 kg szpinaku (może być mrożony)
- podwójna pierś z kurczaka
- 500 ml śmietany
- 200 g sera
- 100 g serka topionego
- 3 ząbki czosnku
- gałka muszkatołowa
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody, tak aby nie był zbyt miękki. Filet z kurczaka umyć, osuszyć oraz pokroić na nieduże kawałki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmażyć, należy jednak uważać aby się nie przypalił. Wrzucić kurczaka, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć aby się zrumienił. Dodać śmietanę i dusić około 5 minut. Dodać szpinak i dalej dusić, aż szpinak będzie miękki. Na koniec dodać sery oraz gałkę muszkatołową. Do gotowego sosu wyłożyć makaron, wymieszać delikatnie. Wyłożyć na talerze.
Wygląda bardzo smacznie. :)
OdpowiedzUsuńi tak też smakuje :)
UsuńPorzuciłaś mi pomysł na obiad 😉
OdpowiedzUsuńBardzo lubię makaron ze szpinakiem i kurczakiem, ale dawno nie jadłam. Nie dodawałam nigdy wcześniej serka topionego, ale może nadać ciekawy smak.
OdpowiedzUsuńMi bardziej smakuje z serkiem niż bez ;)
UsuńPyszne danie z makaronem :) Wygląda smacznie i kolorowo :)
OdpowiedzUsuńTak przedstawiłaś danie, że jak na nie patrzę, to aż mi ślinka cieknie. Pysznie wygląda ! :)
OdpowiedzUsuńMogłabyś poklikać w linki w poście TU ? Dzięki <3
Wygląda smakowicie. Robię podobne dane, ale bez serków topionych :)
OdpowiedzUsuńJest to bardzo pyszne danie :) Korzystam od dawna z bardzo podobnego przepisu i gwarantuję, że jest przesmacznie :)
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam. Zawsze gdy nie mam co ugotować to serwuję makaron ze szpinakiem :)
UsuńUwielbiam szpinak i wszystkie wariacje na temat, ale zmodyfikuje ten przepis do swoich potrzeb, bo moje dziaciaki nie mogę nic z krowim mlekiem, ale na szczescie tez uwielbiaja szpinak :-)
OdpowiedzUsuńNapisz koniecznie czym zamieniłaś serki i śmietanę.
UsuńJedno z moich ulubionych dań :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńPysznie to wygląda :)
OdpowiedzUsuń