Kolejny post kulinarny - jakoś tak mnie wzięło na pieczenie, więc dlaczego przy okazji nie podzielić się z Wami przepisami na udane wypieki?
Zazwyczaj inspiruje się kilkoma przepisami, zmieniam co nieco i powstaje jakieś ciasto - więc przepisy takie trochę moje, trochę zaczerpnięte od innych :)
Dziś proponuję Wam ciasto z arbuzem - sezon na ten owoc jeszcze trwa, więc warto to wykorzystać i przygotować ten przepyszny sernik.
Jak przygotować ciasto z arbuzem?
Składniki:
masa serowa:
- 600 g serka homogenizowanego
- 360 g serka mascarpone
- 200 g białek czekolady
- 5 łyżek cukry pudru
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 200 ml gorącej wody
- 500 g arbuza
galaretka arbuzowa
- 500 g arbuza
- 3 opakowania galaretki arbuzowej
- 250 ml gorącej wody
biszkopt - przepis znajdziecie tutaj (klik)
Sposób przygotowania:
Masa serowa
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 200 ml wrzącej wody - odstawić do przestudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Oba rodzaje sera wymieszać razem z rozpuszczoną czekoladą, cukrem oraz tężejącą galaretką.
Galaretka arbuzowa
Galaretki rozpuścić w 250 ml wody. Miąższ z arbuza zmiksować w blenderze, dodać przestudzone galaretki i wymieszać.
Montaż
Na biszkopt wylać 1/3 masy serowej, poukładać na to kulki z arbuza i wylać resztę masy serowej. Wstawić do lodówki aby masa całkowicie stężała, po czym wylać na nią tężejącą galaretkę arbuzową i ponownie wstawić do lodówki.
Spodobał Ci się mój post? Polub moją stronę na Facebooku i pozostań ze mną na dłużej:
Pierwszy raz spotykam się z takim ciastem, ciekawa jestem jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńproponuję wypróbować przepis - ciasto naprawdę pyszne ;)
UsuńLubię serniki na zimno :) Takiego jeszcze nie próbowałam! Ale chyba wkradł Ci się błąd w tekście, bo podejrzewam, że nie użyłaś "serka arbuzowego" chyba, że to jakaś totalna nowość w sklepach :D
OdpowiedzUsuńtak błąd, już poprawiłam - bardzo dziękuję. Chyba za dużo myślałam o tych arbuzach pisząc post :)
UsuńNa pewno pyszne jest to ciasto :)
OdpowiedzUsuńOoooo, nigdy takiego nie próbowałam - muszę sama zrobić!
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńNigdy nie podejrzewałam, że z arbuza można zrobić takie cudo ;o uwielbiam go więc cisto na pewno skradłoby moje serce :D
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie, chętnie zrobię takie cudo :)
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńPierwsze słyszę - muszę spróbować :D
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńZwykła mama nie będę Twojego bloga czytać bo mi takie smaki robisz! Hhahahaha.
OdpowiedzUsuńAle mam ochotę na serniczek.
na serniczek bym zaprosiła ale już zjedli :P
UsuńWygląda cudnie! Aż mi smaka narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńpolecam spróbować - póki jeszcze arbuz w sklepie ma smak arbuza ;)
UsuńWidzę, że prawie każdy zaskoczony jest takim ciastem. Ja też. A wygląda niesamowicie i musi być pyszne. Dzięki za podpowiedź.
OdpowiedzUsuńto chyba smaki w ciąży działają tak, że wymyśliłam sobie ciasto z arbuza :P
UsuńWygląda wyśmienicie. My jako wielbiciele arbuza i wszelkiego rodzaju ciast na pewno spróbujemy ;)
OdpowiedzUsuńpolecam :)
UsuńWłaśnie sobie uświadomiłam, że z arbuza nie robiłam jeszcze nigdy NIC! Wcinam go tylko i wyłącznie na surowo... :)
OdpowiedzUsuńmy też zazwyczaj wcinamy arbuza na surowo :) Polecam spróbować sernika arbuzowego.
UsuńCiasto arbuzowe?! Pierwszy raz widzę... :) Chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńAle kusisz tymi pysznościami :)
OdpowiedzUsuńhttp://gabrysiowetestowaniee.blogspot.com/2016/10/dawka-regeneracji-dla-twoich-wosow.html
Bardzo ciekawy przepis. Muszę koniecznie go wypróbować. Lubię serniki i ten przepis przypadł mi bardzo do gustu. :-)
OdpowiedzUsuńciekawy pomysł:) wygląda apetycznie, pozdrawiam:)!
OdpowiedzUsuńswiatwkolorzeblond.com
Fanką arbuza nie jestem ale ciasto wygląda smakowicie :-)
OdpowiedzUsuńJadłam taki sernik, ale z galaretką truskawkową, ale arbuzowa? Muszę koniecznie spróbować :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Sylwia :)
Dziękuję za odwiedziny :)
Ale nie widziałam jeszcze nigdzie galaretki arbuzowej :)
OdpowiedzUsuń