Dziś chciałam Wam przedstawić trzy szybkie i proste a zarazem efektowne przekąski na imprezę. Przygotowanie ich zajmuje dosłownie parę minut.
Przekąska z tortilli.
Do jej przygotowania możemy wykorzystać wszystko co mamy w lodówce. Tortille są idealne w przypadku gdy mamy niespodziewanych gości.
Sposób przygotowania:
Placek tortilli smaruje serkiem twarogowym np. Almette. Tortillę posypuję wcześniej pokrojonymi w drobną kostkę składnikami. Całość zawijam w rulon, owijam w folię aluminiową i wkładam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie tortille kroję na kawałki o grubości ok 1 cm.
Ja zazwyczaj robię dwie wersje smakowe:
- salami chilli, sałata lodowa, papryka
- łosoś, ogórek zielony, rukola lub inna sałata.
Sałatka ala Caprese.
Jak zrobić prostą sałatkę caprese każdy wie. Moja jednak jest jeszcze prostsza w wykonaniu. Plasterki pomidorów i mozzarelli układam na talerzyku na przemian. Dekoruję listami bazylii i polewam sosem balsamicznym (sos można kupić w Lidlu).
Roladki z szynki i sera.
Kolejna prosta w przygotowaniu przystawka. Do przygotowania której potrzeba sera żółtego, szynki konserwowej w plastrach, majonezu oraz czosnku. Ilość wg. uznania. Ser żółty ścieram na tarce, dodaję ząbek czosnku oraz majonez. Całość mieszam. Tak przygotowany ser zawijam w szynkę.
Jaja faszerowane.
Przepisów na jajka faszerowane jest chyba tyle, ile mamy kucharek. Wystarczy obrać jajeczko, wybrać z niego żółtko do którego dodajemy jakiś ulubiony składnik, majonez, chrzan, ketchup w zależności od gustu i wypełniamy przygotowanym farszem żółtko.
Ja zazwyczaj przygotowuję następujące farsze:
- Ok 50 g. łososia, łyżka majonezu, łyżka jogurtu, łyżeczka musztardy, łyżeczka soku z cytryny, sól oraz pieprz. Łosoś kroję bardzo drobno, dodaje żółtka oraz resztę składników, mieszam. Za pomocą łyżeczki nakładam farsz do wcześniej przygotowanych jajek.
- 200 g. pasztetu, 2 łyżki jogurtu, pomidor, natka pietruszki, sól i pieprz do smaku. Pasztet mieszam z drobno pokrojonym pomidorem i resztą składników.
- 5 pieczarek, 2 łyżki majonezu, szczypiorek, sól i pieprz do smaku. Pieczarki przesmażam na niewielkiej ilości oliwy. Do przestudzonych pieczarek dodaję majonez, szczypiorek, sól i pieprz.
Macie jakieś swoje ulubione przepisy na przystawki? Podzielcie się nimi w komentarzach chętnie wypróbuję!
Polecam Wam również przepisy na sałatki, które są niezastąpioną potrawą na każdym przyjęciu.
Przepyszna warstwowa sałatka z tuńczyka, jajek, kukurydzy oraz sera żółtego.
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z brokułów o zaskakującym słodko - kwaśnym smaku.
Kolejna warstwowa sałatka z kurczakiem i warzywami. Idealna na wszelkiego rodzaju domowe przyjęcia.
Fajne, proste propozycje, lubię takie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie przystawki. Proste, smaczme i szybkie do zrobienia. Czego chcieć więcej ;-)
OdpowiedzUsuńI dupa rośnie! Uwielbiam takie pyszności! :)
OdpowiedzUsuńNo i apetytu mi narobiłaś :)
OdpowiedzUsuńTortille robiłam na sylwka, pierwszy raz :) Uwielbiam wszelkie odmiany podania jajek :)
Uwielbiam wszelkie sałatki i jajka faszerowane. Takich jajek całe wieki nie robiłam, teraz mi o nich przypomniałaś i muszę zrobić. Chętnie wypróbuję ten z łososiem bo jeszcze nie robiłam.
OdpowiedzUsuńJa te przekąski umieszczam w kategorii "dla leniwych", bo biorąc pod uwagę, że są smaczne, można je robić bez końca i człowiek robi je w końcu machinalnie, odłączając mózg i relaksując się przy tym :)
OdpowiedzUsuńJa takie dania dla leniwych lubię najbardziej i coraz częściej doceniam ich szybkość i łatwość w wykonaniu :)
UsuńZnowu jestem głodna :)
OdpowiedzUsuńTaką sałatkę kebabową lubię, ale nigdy jej nie robiłam :)
Tradycyjnych przystawek nie mam, wymyślam na bieżąco ;)
Uwielbiam faszerowane jajka, pychotka <3 Szyneczka z serem też świetne rozwiązanie proste i smaczne <3
OdpowiedzUsuńAż zgłodniałam czytając ten wpis :)
OdpowiedzUsuńO właśnie miałam ochotę zrobić kiedyś tortille :) U mnie zawsze królują tarty jako przekąska :)
OdpowiedzUsuńI takie przystawki bardzo lubię, smacznie, zdrowo, kolorowo. :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wyglądają te przekąski z tortilli, będę musiała spróbować coś podobnego .
OdpowiedzUsuńTakie przekąski zawsze wygrywają bo wszyscy je znaja i bardzo lubia Pysznosci! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńZawsze zostaje pusty talerz z przekąskami po przyjęciu :)
UsuńNarobiłaś mi smaku na faszerowane jajka! :)
OdpowiedzUsuńU mnie na imprezach zawsze króluje tortilla :)
OdpowiedzUsuńŚwietny post i super pomysły z tymi przekąskami,Dzieki ;)
OdpowiedzUsuńŚwietne przekąski. Aż zrobiłam się głodna! Tortilla rządzi. :D Obserwuję. Mogę liczyć na rewanż? :*
OdpowiedzUsuńswiat-zwariowaneej.blogspot.com
Prosto i smacznie :)
OdpowiedzUsuńŚwietne propozycje szczególnie ta z tortillą przypadła mi do gustu.
OdpowiedzUsuńŚwietne propozycje
OdpowiedzUsuńcarolineworld123.blogspot.com
Caprese to zdecydowanie coś dla mnie! :)
OdpowiedzUsuńI po co ja tu wchodziłam o tej godzinie, się pytam?Jak tu takie smakołyki. Nie ma co zgłodniałam idę opróżnić lodówkę ;)
OdpowiedzUsuńChciałam napisać dokładnie to samo, co arbuziaki :) Weszłam i mam za swoje, bo lodówka pusta. Za jajkami faszerowanymi przepadam, szczególnie z pieczarkami.
OdpowiedzUsuńFaszerowane jaja uwielbiam choć mam skazę białkową to i tak nie mogę się nim oprzeć, zawijaski z tortilli też próbowałam na jednej z imprez są przepyszne ;)
OdpowiedzUsuńświetne propozycje :)
OdpowiedzUsuńzapraszamy w wolnej chwili :)
Wszystkie propozycje wyglądają bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńTo coś dla mnie, uwielbiam przekąski na imprezach i u siebie i u znajomych :) zawsze jest ich mi mało :)
OdpowiedzUsuń