Zasada dwóch minut - czyli jak oszczędzać czas.

Cały czas uczę się organizacji i nadal ona niestety u mnie kuleje. Ciągle rzeczy do zrobienia jestem zmuszona odłożyć na później, bo jest coś ważniejszego w danej chwili. Tak niestety jest przy małych dzieciach. Cóż, gdy dorosną to będzie tego czasu coraz więcej i będzie łatwiej planować, a więc muszę po prostu przeczekać.
Są jednak rzeczy, których nie odkładam nigdy na później, a przynajmniej bardzo się staram. Zrobienie ich od razu pozwala mi zaoszczędzić czas. Wszystko to, czego zrobienie zajmuje mi poniżej dwóch minut wykonuję niemalże natychmiastowo. Nie odkładam tego, bo później musiałabym znałeś czas na wykonanie takich rzeczy, a w ciągu dnia zbiera się tego trochę.  Tak, więc naczynia wkładam do zmywarki po skończonym posiłku. Garnki i patelnie myje zaraz po użyciu, inaczej brud na nich zaschnie i umycie zajmuje znacznie więcej czasu. Listy od razu po otwarciu skrzynki segreguje, nie leżą one wtedy na półce w przedpokoju i nie błagają o przeczytanie. Każda rzecz staram się odłożyć na miejsce, lub wyrzucić, jeśli nie będzie mi już potrzebna.
Na maile i inne wiadomości również odpisuje, lub przenoszę je do kosza, aby nie zaśmiecały mojej skrzynki pocztowej.
Zasada dwóch minut to zapewne już oklepany temat jednakże, czym coś jest bardziej oczywiste tym jest niestety też bardziej oklepane i olewane przez nas.
Odkąd zaczęłam się stosować do tej metody moja organizacja znacznie się polepszyła i mam znacznie mniej spraw do załatwienia. Tak, więc nie odkładam telefonu na później tylko dzwonię i wszystkie inne sprawy, które są szybkie w realizacji wykonuję w momencie jak przyjdą mi do głowy.

Zasada dwóch minut w praktyce:
- Myj naczynia od razu po jedzeniu.

- Odpisuj na maile i smsy zaraz po przeczytaniu.
- Wykonaj potrzebne szybkie telefony.
- Odkładaj rzeczy na miejsce.
- Wynoś śmieci na bieżąco, najlepiej przy okazji wyjścia z domu.
- Uporządkuj biurko zaraz po skończonej pracy.
- Zrób zalegający przelew.
- Codziennie sprzątaj pulpit i folder pobrane.
- Umyj buty, jeśli będziesz się gdzieś spieszyć to nie zdążysz tego zrobić, dlatego najlepiej wyczyścić buty zaraz po powrocie do domu.
- guzik wymaga przyszycia - ile takich bluzek zalega w Twojej szafie ? Przyznam się bez bólu, że w mojej sporo i ciągle są niezakładane, ponieważ brak czasu na przyszycie guzika. A jakby to zrobić przed wrzuceniem do prania?

A jak jest u Was? Jakie rzeczy zostawiacie ciągle na nieosiągalne później? A może już stosujecie zasadę dwóch minut? Pamiętajcie to może być również zasada 3 lub 5 minut, tylko bez przesady.
A kiedy nie stosować powyższej reguły? Jeśli np. pracujemy nad jakimś projektem lub piszemy post na bloga i skończy nam się herbata - nie odchodzimy żeby umyć kubek, zrobimy to po skończonej pracy. Oderwanie od pracy i ponowna koncentracja na niej zajęłaby nam dużo więcej niż dwie minuty, które wykorzystaliśmy na umycie kubka. 

“Zadbaj o minuty, a godziny same się o siebie zatroszczą.”

 Lord Chesterfield

Czytaj więcej »

25 kuchennych livehacków.

1. Przesolone danie – aby temu zaradzić można dodać coś kwaśnego np. sok z cytryny.
2. Szybkie chłodzenie napoju – wystarczy owinąć butelkę mokrym ręcznikiem papierowym i włożyć do zamrażalki na 10 minut.
3. Sałata świeża na dłużej – wystarczy, że umyte liście włożysz do miski, przykryjesz ręcznikiem papierowym i owiniesz folią.
4. Aby uzyskać więcej soku z cytryny, najpierw przez kilka sekund ją rozmasuj, a później przetnij na pół i wyciskaj.
5. Owoce zamiast kostek lodu dłużej będą utrzymywać chłód i nie rozcieńczą napoju. Polecam mrożone truskawki.
6. Aby zapobiec zalaniu kuchenki kipiącą cieczą, połóż na garnku drewniana łyżkę.
7. By deska do krojenia nie ślizgała się na blacie umieść pod nią mokry ręcznik papierowy.
8. Do gotującego się kalafiora warto dodać odrobinę mleka. Zniweluje to brzydki zapach podczas gotowania i nada ładny biały kolor kalafiorowi.
9. Ubijanie białek – podczas ubijania warto dodać do nich odrobinę soli, szybciej powstanie z nich sztywna piana.
10. Krojenie cebuli – przed pokrojeniem cebuli zmocz ją i nóż w zimnej wodzie.
11. Obieranie imbiru będzie łatwiejsze jeśli zamiast noża użyjesz łyżeczki.
12. Resztki kremu czekoladowego zalej gorącym mlekiem, a uzyskasz przepyszną czekoladę na gorąco i się nic nie zmarnuje.
13. Do gotujących się jajek dodaj odrobinę soli dzięki temu łatwiej je obierzesz.
14. Do gotującego się makaronu dodaj trochę oliwy, dzięki temu się nie poskleja.
15. Podczas przygotowania posiłków wszystkie obierki, śmieci etc. wrzucaj do woreczka lub miseczki  ułatwi to sprzątanie kuchni po skończonej pracy.
16. Aby sprawdzić czy jajka są świeże wrzuć je do miski z woda, świeże opadną na dno, natomiast te nie pierwszej świeżości będą się unosić na powierzchni.
17. Lody w zamrażalce przechowuj w woreczku strunowym dzięki temu łatwiej je później podzielisz.
18. Twarde masło – kubek zalej wrzątkiem , wylej wodę i przykryj nim na chwile twarde masło.
19. Przesolona zupa – wrzuć do nie kawałek surowego ziemniaka i doprowadź do wrzenia, wchłonie on nadmiar soli.
20. Resztki rosołu zamróź w foremkach na kostki lodu – dzięki temu nie zmarnujesz jedzenia, a zawsze będziesz miała rosół, który dodajemy do wielu dań np. sosów.
21. Drylowanie wiśni – umieść wiśnie (ogonkiem do dołu) na szczycie butelki o szyjce mniejszej niż wiśnia, delikatnie przetrzymując go palcami wbij do niego słomkę, pestka i ogonek wpadną do butelki.
22. Do przekrojenia biszkoptu użyj bezsmakowej i bezzapachowej nici dentystycznej lub żyłki, najpierw połowę wysokości biszkoptu zaznacz za pomocą wykałaczek następnie owiń biszkopt kawałkiem nici, napręż nić i skrzyżuj jej końce powili przeciągać nić.
23. Idealnie odmierzone lepkie składniki - zazwyczaj odmierzając miód zaniżamy jego wartość, na to też jest sposób wystarczy natłuścić miarkę odrobiną oleju.
24. Kostki ziołowe przygotowujesz poprzez zamrożenie świeżych ziół w oliwie z oliwek.
25. Krystalicznie czyste kostki lodu przygotujesz poprzez zamrożenie ostudzonej przegotowanej wody.

Czytaj więcej »

15 rzeczy, które zrobisz w mniej niż 15 minut.

15 minut to ani dużo ani mało. Jednakże czasem 15 minut wystarczy aby uporządkować wiele rzeczy. W przypadku wizyty niespodziewanych gości, jesteśmy w 15 minut wstanie posprzątać całe mieszkanie. Warto z tych nadprzyrodzonych mocy korzystać i codziennie ogarnąć coś małego, niewidocznego. Dzięki tej metodzie nie będziemy wiedziały co to sezonowe porządki.

1. Biżuteria

• Biżuterię nieużywaną przez ostatni rok odkładamy do oddania lub sprzedania.
• Układamy biżuterię w szkatułkach.
• Warto jedną szkatułkę, talerzyk pozostawić na wierzchu na biżuterię codziennego użytku.

2. Damska torebka.

W damskiej torebce z reguły panuje bałagan albo jak ktoś woli artystyczny nieład. Warto jednak od czasu do czasu ją uporządkować.

• Wyjmujemy wszystkie rzeczy z torebki.
• Wyrzucamy niepotrzebne papierki i paragony.
• Przewracamy torebkę do góry nogami aby wytrzepać z niej okruszki.
• Wkładamy niezbędne rzeczy do torebki, wykorzystując do maksimum dostępne kieszonki. Warto się też zastanowić co nam jest niezbędne w torebce i troszkę odchudzić jej zawartość.

3. Kosmetyczka

• Wyjmujemy wszystkie kosmetyki i wyrzucamy te, których termin przydatności już minął.
• Przemywamy wszystkie opakowania chusteczką nawilżającą, lub płatkiem nasączonym w płynie do demakijażu.
• Czyścimy pędzle do makijażu. O tym jak to zrobić pisałam tutaj.

4. Portfel.

• Wyjmujemy z niego wszystkie paragony i listy zakupów.

5. Szafka z pościelą i ręcznikami.

• Wyjmujemy wszystko.
• Przecieramy kurze.
• Pościel nieużywaną przez rok odkładamy do oddania.
• Zniszczone i brzydkie ręczniki wyrzucamy, lub robimy z nich ścierki.
• Składamy wszystko do równej wielkości i układamy w półce.

6. Kuchenne blaty.

• Odkładamy wszystko na swoje miejsce.
• Wycieramy blaty mokrą szmatką.

7. Lodówka.

• Wyjmujemy wszystko.
• Wyrzucamy rzeczy przeterminowane i nie nadające się już do spożycia.
• Przecieramy półki.
• Układamy produkty w lodówce.

8. Przyprawy.

• Wyjmujemy wszystko.
• Przecieramy półkę/szufladę.
• Wyrzucamy przeterminowane przyprawy.
• Przyprawy, które przechowujemy w słoiczkach przesypujemy.

9.  Miejsce do pracy.

• Zdejmujemy wszystko z biurka i przecieramy je. 
• Wyrzucamy stare długopisy, ołówki i flamastry.
• Wyrzucamy niepotrzebne karteczki, notatki, które już nam do niczego się nie przydadzą.
• Rzeczy, których nie używamy na codziennie chowamy do szuflad. 

10. Gazety.

• Większość ulotek i gazet tylko niepotrzebnie zajmuje miejsce w naszym domu. Ulotki wyrzuć, a gazety możesz oddać koleżance, lub sąsiadce.

11. Książki.

• 15 minut w zupełności wystarczy aby wytrzeć kurze i poukładać na półce z książkami.

12. Szuflada.

• Wyjmujemy wszystko z szuflady.
• Wyrzucamy zbędne rzeczy.
• Przecieramy szmatką i układamy rzeczy.

13. Szafka z ubraniami.

• Wyciągamy wszystko.
• Przecieramy półki.
• Robimy szybki przegląd rzeczy do oddania/wyrzucenia. O organizacji szafy pisałam tutaj.

14. Łóżko 

• 15 minut w zupełności wystarczy aby zmienić pościele i poodkurzać łóżko. 

15.  Umysł.

• Porządki w głowie są ważniejsze niż porządki w domu. Usiądź z kalendarzem, notesem lub kartką papieru. Zapisz swoje plany, cele oraz pomysły do realizacji. 

Przyznam Wam się szczerze, że zawsze jak sprzątam to przewracam cały dom do góry nogami. Jest to strasznie pracochłonne i uciążliwe. Po tygodniu sprzątania padam, ale za to mój dom lśni tak, że mucha nie siada. Postanowiłam jednak zmienić swoje nawyki, lepiej chyba codziennie poświęcić niecałe 15 minut na posprzątanie jednej rzeczy, niż wyładowywać całą energię na uporządkowanie przedmiotów, które sprząta się raz na jakiś czas jak np. szafka z ubraniami. 

Czytaj więcej »

8 nietypowy rzeczy, które można myć w zmywarce.

W moim domu zmywarka jest urządzeniem, które pomaga mi doprowadzić do czystości nie tylko naczynia. Jestem z natury osobą leniwą i ciągle szukam sposobów na to, aby ułatwić sobie życie. Jeśli mogę coś doczyścić bez szorowania,  po prostu wkładając to do zmywarki, tak właśnie robię.

Poniżej 8 nietypowy rzeczy, które można myć w zmywarce.

1. Plastikowe zabawki.
2. Osłonki na doniczki, jeśli są szklane lub plastikowe.
3. Mydelniczka.
4. Kubek na szczoteczkę do zębów.
5. Filtry z okapu - moje na szczęście się mieszczą.
6. Ruszty z płyty gazowej.
7. Gąbki i szczotki do mycia naczyń.
8. Ruszt z grilla. Jeśli macie mały grill to powodzeniem się zmieści do zmywarki.

W Internecie przeczytałam, że w zmywarce można myć grzebienie, szczotki do włosów, klapki oraz trampki. Wydaje mi się jednak, że to nie miejsce na takie rzeczy.

Czy dodalibyście coś do mojej listy?

Czytaj więcej »

Parę powodów, przez które ciągle masz bałagan. Uporządkuj dom na wiosnę.

Dziś rozpoczynamy pierwszy dzień meteorologicznej wiosny, tzn rozpoczynamy pierwszy miesiąc wiosenny. Słoneczko też już zapukało do naszych domków, nie długo drzewa i kwiaty rozkwitną i świat stanie się piękniejszy. Trzeba przyznać, że słoneczko zaświeciło, ale ma problem żeby się przebić przez brudne szyby i zakurzone firanki. Tak sobie myślę, że najwyższy czas przygotować dom na wiosnę i go trochę ogarnąć. Dużo pracy przede mną nie ma co.  

Też tak macie, że sprzątacie, segregujecie, wyrzucacie a bałagan sam wraca? To jest mój największy problem. Podobno kluczem do sukcesu jest zdefiniowanie problemu i znalezienie jego przyczyny. Dlatego przed porządkami warto się zastanowić dlaczego wciąż mamy bałagan, tak aby w trakcie prac wyeliminować jak najbardziej to możliwe jego przyczyny.

Masz za dużo rzeczy.
Myślę, ze to jest problem większości z nas. Przecież ta bluzka się jeszcze przyda, moda w końcu wróci. Fajny nowy kosmetyk, nie ma co trzeba wypróbować i w szufladzie nagle jest 5 zaczętych tuszy do rzęs, trzy kremy etc.  Sprzątając ostatnio szafę zostawiłam co drugą półkę wolną. Każde ubranie, które było przeze mnie używane, po wypraniu trafiało na wolną półkę. W taki sposób zrobiłam segregację rzeczy. Na pierwotnej półce zostało wiele ubrań, których nie założyłam ani razu przez te pół roku. Tak więc myślę, że sprzątając szafę pozbędę się ich.


Rzeczy nie mają wyznaczonego miejsca.
 Zazwyczaj jak coś kupujemy nowego, to nie znajdujemy na to odpowiednie miejsce. Długopis raz ma miejsce w kuchni, raz na biurku
a trzeci raz przyda się w torebce. Każda rzecz w naszym domu powinna mieć swoje wyznaczone miejsce, dzięki temu zaoszczędzimy czas na ciągłe poszukiwania. Warto też w fazie zakupów przemyśleć, gdzie daną rzecz postawię, może wtedy unikniemy kupowania zbędnych rzeczy?
Dobrze też jest stosować zasadę jeden na jeden, kupując nowy kubek, wyrzuć jeden stary, już zniszczony i zrób miejsce na nowy.


Nie odkładasz rzeczy na miejsce.
Z tym to ciągle walczę, ucząc siebie i rodzinę, że wszystko ma swoje miejsce i tam należy to odłożyć. Niestety nie wychodzi mi to zbytnio. Zabawki ciągle nie są na swoim miejscu. Do zmywarki naczynia wkładam od razu tylko ja, a przecież to urządzenie po to stoi w kuchni aby każdy brudny kubek zamiast na szafce lądował właśnie w niej - niby takie proste a jednak trudne do wyegzekwowania.

Rzeczy, które posiadasz jest trudno utrzymać
w czystości. 

Myślę, że każdy mógłby wymienić parę rzeczy w domu, które trudno utrzymać w czystości. U mnie na pierwszym miejscu znajduje się gres. Może i nie muszę wycierać podłóg codziennie, ale w niektórych miejscach powstają plamy, które doczyści tylko domestos lub myjka parowa. Drugą rzeczą są fugi - czyszcząc je pocieszam się tylko myślą, że wybrałam płytki o wymiarach 60x60 cm, zawsze mogły być dużo mniejsze i dużo więcej fug do wyczyszczenia, które oczywiście mam w jasnym kolorze, jakby inaczej. Do tej listy dodałabym jeszcze szklany stolik, na niego nie mam niestety sposobu. Tak jak wymyśliłam jak łatwo i bezboleśnie umyć fugi, wyczyścić od czasu do czasu płytki, to stolik mogłabym przecierać non stop a i tak zaraz jest brudny. Zaleta posiadania dzieci.

Brak regularności.

Czasem sprzątasz raz w tygodniu, czasem dzielisz sobie sprzątanie na mniejsze etapy, a czasem po prostu odpuszczasz i sprzątasz tak żeby wyglądało, że jest czysto. 

Ja sprzątam w czwartki i piątki, dzięki temu mam wolną sobotę. W czwartek ogarniam piętro a w piątek parter. Próbowałam dzielić sprzątanie na mniejsze etapy, ale chodzenie codziennie ze szmatą nie jest dla mnie. 

Mam nadzieję, że uda Wam się znaleźć przyczyny dla których ciągle macie bałagan i w miarę szybko się ich pozbędziecie. Ja rozpoczynam sprzątanie domu przed wiosną i mam nadzieję szybko się  z tym uporać, a później cieszyć się tylko ładną pogodą i czasem spędzonym na podwórzu, kawka na tarasie? Już nie długo :) 

Wiem, że co niektórym z Was podobały się moje pomysły na uporządkowanie przestrzeni, dlatego też postanowiłam co środę zaprosić Was na post z cyklu: "Uporządkuj dom na wiosnę".  

Czytaj więcej »

Jak zachęcić dziecko do sprzątania?

Czytaj więcej »