Zasada dwóch minut - czyli jak oszczędzać czas.

Cały czas uczę się organizacji i nadal ona niestety u mnie kuleje. Ciągle rzeczy do zrobienia jestem zmuszona odłożyć na później, bo jest coś ważniejszego w danej chwili. Tak niestety jest przy małych dzieciach. Cóż, gdy dorosną to będzie tego czasu coraz więcej i będzie łatwiej planować, a więc muszę po prostu przeczekać.
Są jednak rzeczy, których nie odkładam nigdy na później, a przynajmniej bardzo się staram. Zrobienie ich od razu pozwala mi zaoszczędzić czas. Wszystko to, czego zrobienie zajmuje mi poniżej dwóch minut wykonuję niemalże natychmiastowo. Nie odkładam tego, bo później musiałabym znałeś czas na wykonanie takich rzeczy, a w ciągu dnia zbiera się tego trochę.  Tak, więc naczynia wkładam do zmywarki po skończonym posiłku. Garnki i patelnie myje zaraz po użyciu, inaczej brud na nich zaschnie i umycie zajmuje znacznie więcej czasu. Listy od razu po otwarciu skrzynki segreguje, nie leżą one wtedy na półce w przedpokoju i nie błagają o przeczytanie. Każda rzecz staram się odłożyć na miejsce, lub wyrzucić, jeśli nie będzie mi już potrzebna.
Na maile i inne wiadomości również odpisuje, lub przenoszę je do kosza, aby nie zaśmiecały mojej skrzynki pocztowej.
Zasada dwóch minut to zapewne już oklepany temat jednakże, czym coś jest bardziej oczywiste tym jest niestety też bardziej oklepane i olewane przez nas.
Odkąd zaczęłam się stosować do tej metody moja organizacja znacznie się polepszyła i mam znacznie mniej spraw do załatwienia. Tak, więc nie odkładam telefonu na później tylko dzwonię i wszystkie inne sprawy, które są szybkie w realizacji wykonuję w momencie jak przyjdą mi do głowy.

Zasada dwóch minut w praktyce:
- Myj naczynia od razu po jedzeniu.

- Odpisuj na maile i smsy zaraz po przeczytaniu.
- Wykonaj potrzebne szybkie telefony.
- Odkładaj rzeczy na miejsce.
- Wynoś śmieci na bieżąco, najlepiej przy okazji wyjścia z domu.
- Uporządkuj biurko zaraz po skończonej pracy.
- Zrób zalegający przelew.
- Codziennie sprzątaj pulpit i folder pobrane.
- Umyj buty, jeśli będziesz się gdzieś spieszyć to nie zdążysz tego zrobić, dlatego najlepiej wyczyścić buty zaraz po powrocie do domu.
- guzik wymaga przyszycia - ile takich bluzek zalega w Twojej szafie ? Przyznam się bez bólu, że w mojej sporo i ciągle są niezakładane, ponieważ brak czasu na przyszycie guzika. A jakby to zrobić przed wrzuceniem do prania?

A jak jest u Was? Jakie rzeczy zostawiacie ciągle na nieosiągalne później? A może już stosujecie zasadę dwóch minut? Pamiętajcie to może być również zasada 3 lub 5 minut, tylko bez przesady.
A kiedy nie stosować powyższej reguły? Jeśli np. pracujemy nad jakimś projektem lub piszemy post na bloga i skończy nam się herbata - nie odchodzimy żeby umyć kubek, zrobimy to po skończonej pracy. Oderwanie od pracy i ponowna koncentracja na niej zajęłaby nam dużo więcej niż dwie minuty, które wykorzystaliśmy na umycie kubka. 

“Zadbaj o minuty, a godziny same się o siebie zatroszczą.”

 Lord Chesterfield

Czytaj więcej »

Odkurzacz - 10 nietypowych zastosowań.

Odkurzacz to niby takie niby banalne urządzenie służące do zbierania śmieci z podłogi lub dywanu. Podczas sprzątania jest on jednak bardzo pomocny i może nam przyśpieszyć o wiele prace porządkowe. Poniżej przedstawiam Wam parę nietypowych zastosowań odkurzacza.

1. Odkurzanie wnętrza szuflad - o wiele szybciej pozbędziemy się śmieci z szuflady, jeśli ją po prostu poodkurzamy.
2. Odkurzanie zabawek - wycieranie każdych zabawek z osobna to dla mnie zmora (chodzi mi głównie o te większe), dlatego też raz w tygodniu traktuję je odkurzaczem i zbieram z nich kurz za pomocą włochatej szczotki do odkurzacza. Jest to o wiele szybsza metoda niż tradycyjne ścieranie kurzu. Również maskotki elektroniczne od czasu do czasu odkurzam.
3. Odkurzanie ścian - również włochatą szczotką.
4. Odkurzanie mebli - jeśli chce się pobyć kurzu szybko i na dłużej, to wszystkie meble odkurzam - półki, stoliki, biurka a następnie przemywam płynem antystatycznym. Efekt utrzymuje się znacznie dłużej, niż jakby użyć samego płynu.
5. Odkurzacz pomoże nam również w odszukaniu niewielkiego przedmiotu, który zgubił się na podłodze. Wcześniej jednak wylot trzeba zakryć pończochą, aby nam się nie zgubił. 
6. Jeśli mamy odkurzacz wodny, może nam on pomóc odetkać zatkany zlew.
7. Jeśli w trakcie wiercenia otworu w ścianie podstawimy pod wiertło rurę odkurzacza, to wciągnie on drobny pył i kurz.
8. Usunie muszki owocowe - można je wciągnąć do odkurzacza. Warto jednak do worka wsypać jakiś środek owadobójczy, aby nie wydostały się one na zewnątrz.
9. Odkurzacz pomorze nam wyczyścić z kurzu klosz lampy papierowej.
10. Odkurzaczem, można również wyczyścić grzbiety książek.

Należy pamiętać, iż odkurzać powinno się, co najmniej dwa razy w tygodniu, a jeśli posiadamy kota lub psa, czynność ta powinna być wykonywana częściej. Ja odkurzam prawie codziennie ze względu na posiadanie dzieci, które tworzą nieskończoną ilość śmieci. 

Jak wybrać odkurzacz?

Przede wszystkim powinniśmy się zorientować w dostępności i cenie worków. Chyba, że zakupimy odkurzacz na wodę, lub taki z pojemnikiem. 

Jeśli mamy odkurzacz z pojemnikiem, lub na wodę musimy pamiętać o dokładnym wyczyszczeniu go po każdym użyciu. Jeśli mamy odkurzacz workowy, warto zainwestować w dobre worki. Najlepiej syntetyczne, gdyż te papierowe przepuszczają znaczną ilość kurzu i lubią często pękać, gdy nie zauważymy, że się przepełnił. Dobry worek syntetyczny przepuszcza tylko 0,001% odkurzanych zanieczyszczeń. Są bardzo wytrzymałe i przez długi czas będziemy odkurzali przy zapełnionym worku. A co najważniejsze nie przepuszczają pyłów, kurzu i roztoczy.

Ja zazwyczaj swoje worki kupuję na stronie:  swiatworkow.pl

Czytaj więcej »

Idealny projekt domu jednorodzinnego, oraz co bym zmieniła w naszym domu.

Żródło: www.extradom.pl projekt domu Tytan WAH1586

Jeśli planujemy budowę domu, to jego projekt jest na pewno najistotniejszą rzeczą w całym tym przedsięwzięciu. Od projektu zależy nie tylko funkcjonalność domu, ale także koszt budowy i utrzymania domu. Jeśli chodzi o koszty to zasada jest łatwa – czym prościej tym taniej.  

Na co zwracać uwagę przy wyborze projektu domu jednorodzinnego?

Usytuowanie budynku względem słońca.

Pomieszczenia w których będziemy spędzać najwięcej czasu takie jak salon powinny mieć okna na południe – dzięki temu będą one słoneczne.

Układ i rodzaj pomieszczeń w domu.

Tutaj należy sobie odpowiedzieć na kilka ważnych pytań:

- Jak wygląda moja rodzina, lub ile planuję mieć jeszcze dzieci. Czym więcej dzieci tym więcej pokoi powinien mieć dom.

- Jaki tryb życia prowadzimy? Jeśli w domu będziemy pracować to zapewne przyda się gabinet.

- Czy potrzebujemy spiżarkę, czy wystarczy nam dobrze zagospodarowana kuchnia? Uważam, że jeśli nie robimy przetworów na zimę i nie wkładamy całego lata w słoiki i do zamrażalki, to przestronna kuchnia, dobrze zagospodarowana wystarczy nam w zupełności. Tym bardziej, że dziś nie musimy robić nie wiadomo jakich zapasów i kupować po 10 kg cukru.

- Czy wystarczy nam wiata na samochód, czy garaż. Jeśli garaż będzie wbudowany w bryle domu to wtedy zapłacimy za niego niższy podatek, niż za ten wolno stojący. Przy budowie domu warto jest przemyśleć taki aspekt.

- Wysokość pomieszczeń na piętrze. Jeśli mamy dużą działkę i możemy sobie pozwolić na budowę dużego domu, to skosy na poddaszu nie będą przeszkodą, pomieszczenia tak czy siak będą stosunkowo duże. Jeśli jednak mamy małą działkę, to zrezygnowałabym z skosów i wybudowała dom z dachem prostym. Wtedy część użytkowa pokoi będzie dużo większa a koszt takiego dachu jest o wiele tańszy.

Żródło: www.extradom.pl projekt domu E-138  WAX1037

Jeśli chodzi o pomieszczenia gospodarcze to moim zdaniem najważniejszym i takim, którego nie powinno się pominąć to jest pralnia. Jeśli mamy dzieci, to tym bardziej. U nas jest tyle prania, że stojaki z nim zdobiłyby mieszkanie świątek, piątek czy niedziela. A tak cały ten bajzel jest zamknięty w jednym pomieszczeniu z dużym grzejnikiem – tak aby było cieplutko i żeby szybciej schło. W pralni mam też kosze w których segreguje pranie na bieżąco. W pralni przechowuję również całą chemię – bez obawy, że dzieci się do niej dostaną.

Garderoba jest również świetnym rozwiązaniem. Jeśli jednak nie mamy na nią miejsca to możemy ją z powodzeniem zastąpić dużymi szafami pod zabudowę.

Wiatrołap, niby w każdym projekcie musi być pomieszczenie chroniące przed nadmiernym dopływem zimnego powietrza. Jednakże ważne jets aby przedsionek był na tyle duży abyśmy mogli w nim zostawić nakrycie wierzchnie i buty. Warto w nim również zagospodarować szafę na nasze nakrycia.

Często również słyszę, że otwarta kuchnia na salon i jadalnię jest mało praktyczna. My tak mamy i szczerze mówiąc nie widzę większego problemu jeśli chodzi o utrzymanie porządku. Wszystkie naczynia od razu lądują w zmywarce, a reszta rzeczy ma po prostu swoje miejsce, więc bałaganu raczej nie ma ;) Otwarta kuchnia jest moim zdaniem bardziej wygodna niż jak taka zamknięta. Gdy przygotowuję posiłki to mam na oku dzieci, które się bawią w salonie.

Co bym zmieniła w naszym domu?

Często pada takie pytanie, zapewne znalazłabym miejsce na małe pomieszczenie gospodarcze usytuowane na parterze. Z natury jestem leniwa i nie chce mi się chodzić z odkurzaczem, wiadrem i mopem ciągle po schodach z piwnicy. Tym bardziej, że są to rzeczy codziennego użytku przy dwójce małych dzieci. Czasem bym nawet powiedziała, że wielokrotnego, bo muszę odkurzać, lub zamiatać po każdym posiłku. Jeśli tego nie zrobię to Szymon wyczyści podłogi za mnie zjadając resztki z podłogi.  U nas w gabinecie powstała szafa w której schowany jest odkurzać a na pierwszym schodzie z piwnicy stoi wiadro i mop.

Niestety nie mam już wersji elektronicznej naszego domu, aby przybliżyć Wam jego układ, ale za to znalazłam projekt moim zdaniem prawie idealny na stronie www.exradom.pl

Źródło: www.extradom.pl

Na parterze znajduje się wszystko co powinno być duża sień, kuchnia otwarta na część dzienną, gabinet, wc z prysznicem (na piętrze można z powodzeniem zrobić wannę dla dzieci) i schowek.

 

Źródło: www.extradom.pl

Piętro bym jednakże trochę przerobiła a mianowicie, zrezygnowała z łazienki przy dużej sypialni i zamienia ją na pralnie robiąc do niej drzwi od łazienki a nie sypialni. Jeśli się kupuje projekt to zawsze można dokonać w nim drobnych zmian.

A jak powinien wyglądać Wasz idealny dom, lub jak już wygląda?

Czytaj więcej »

25 kuchennych livehacków.

1. Przesolone danie – aby temu zaradzić można dodać coś kwaśnego np. sok z cytryny.
2. Szybkie chłodzenie napoju – wystarczy owinąć butelkę mokrym ręcznikiem papierowym i włożyć do zamrażalki na 10 minut.
3. Sałata świeża na dłużej – wystarczy, że umyte liście włożysz do miski, przykryjesz ręcznikiem papierowym i owiniesz folią.
4. Aby uzyskać więcej soku z cytryny, najpierw przez kilka sekund ją rozmasuj, a później przetnij na pół i wyciskaj.
5. Owoce zamiast kostek lodu dłużej będą utrzymywać chłód i nie rozcieńczą napoju. Polecam mrożone truskawki.
6. Aby zapobiec zalaniu kuchenki kipiącą cieczą, połóż na garnku drewniana łyżkę.
7. By deska do krojenia nie ślizgała się na blacie umieść pod nią mokry ręcznik papierowy.
8. Do gotującego się kalafiora warto dodać odrobinę mleka. Zniweluje to brzydki zapach podczas gotowania i nada ładny biały kolor kalafiorowi.
9. Ubijanie białek – podczas ubijania warto dodać do nich odrobinę soli, szybciej powstanie z nich sztywna piana.
10. Krojenie cebuli – przed pokrojeniem cebuli zmocz ją i nóż w zimnej wodzie.
11. Obieranie imbiru będzie łatwiejsze jeśli zamiast noża użyjesz łyżeczki.
12. Resztki kremu czekoladowego zalej gorącym mlekiem, a uzyskasz przepyszną czekoladę na gorąco i się nic nie zmarnuje.
13. Do gotujących się jajek dodaj odrobinę soli dzięki temu łatwiej je obierzesz.
14. Do gotującego się makaronu dodaj trochę oliwy, dzięki temu się nie poskleja.
15. Podczas przygotowania posiłków wszystkie obierki, śmieci etc. wrzucaj do woreczka lub miseczki  ułatwi to sprzątanie kuchni po skończonej pracy.
16. Aby sprawdzić czy jajka są świeże wrzuć je do miski z woda, świeże opadną na dno, natomiast te nie pierwszej świeżości będą się unosić na powierzchni.
17. Lody w zamrażalce przechowuj w woreczku strunowym dzięki temu łatwiej je później podzielisz.
18. Twarde masło – kubek zalej wrzątkiem , wylej wodę i przykryj nim na chwile twarde masło.
19. Przesolona zupa – wrzuć do nie kawałek surowego ziemniaka i doprowadź do wrzenia, wchłonie on nadmiar soli.
20. Resztki rosołu zamróź w foremkach na kostki lodu – dzięki temu nie zmarnujesz jedzenia, a zawsze będziesz miała rosół, który dodajemy do wielu dań np. sosów.
21. Drylowanie wiśni – umieść wiśnie (ogonkiem do dołu) na szczycie butelki o szyjce mniejszej niż wiśnia, delikatnie przetrzymując go palcami wbij do niego słomkę, pestka i ogonek wpadną do butelki.
22. Do przekrojenia biszkoptu użyj bezsmakowej i bezzapachowej nici dentystycznej lub żyłki, najpierw połowę wysokości biszkoptu zaznacz za pomocą wykałaczek następnie owiń biszkopt kawałkiem nici, napręż nić i skrzyżuj jej końce powili przeciągać nić.
23. Idealnie odmierzone lepkie składniki - zazwyczaj odmierzając miód zaniżamy jego wartość, na to też jest sposób wystarczy natłuścić miarkę odrobiną oleju.
24. Kostki ziołowe przygotowujesz poprzez zamrożenie świeżych ziół w oliwie z oliwek.
25. Krystalicznie czyste kostki lodu przygotujesz poprzez zamrożenie ostudzonej przegotowanej wody.

Czytaj więcej »

Jak oszczędzać na sprzątaniu?

Są rzeczy na które nie lubię wydawać zbytnio dużo pieniędzy. Zresztą czasem możemy uzyskać całkiem dobry efekt nie wydając na środki czystości masy pieniędzy.

Poniżej znajdziecie 10 rad jak oszczędzać na sprzątaniu.

1. Korzystaj z szmatek a nie ręczników papierowych. 

Ręczniki papierowe są bardzo wygodne w użyciu, nie trzeba ich prać suszyć etc. Wystarczy przetrzeć i wyrzucić. Nie będę kłamać, że w ogóle nie używam ręczników papierowych, jednakże staram się ograniczać ich zużycie do minimum.

2. Nie płać za markę.

W dyskontach można znaleźć dobre środki czystości, które są tańsze od tych markowych, a często spisują się równie dobrze, jak i nie lepiej. Warto mieć również świadomość, że owe środki czystości są często produkowane przez znane nam marki, tylko że do sklepów trafiają w brzydszym opakowaniu i pod inną nazwą. Ja środki czystości kupuję w Lidlu i Biedronce i jeszcze nigdy się nie zawiodłam.

3. Używaj tyle środków ile radzi producent. 

Jeśli do pralki dodamy więcej proszku niż zalecana ilość, to nasze pranie wcale nie będzie lepiej wyprane, a proszek nam się szybciej skończy i będzie trzeba kupić nowy. Od dziś używaj tylko tyle detergentu ile radzi producent.

4. Myj naczynia w zmywarce.

Wiele z nas ma tendencję do płukania naczyń przed włożeniem do zmywarki, zużywa się przy tym ogrom wody, która wbrew pozorom wcale tania nie jest. Przed włożeniem naczyń do zmywarki wystarczy tylko zeskrobać resztki, a ona poradzi sobie świetnie z całą resztą.

5. Używaj płynu do naczyń do sprzątania.

Każdy ma go w domu i jest bardzo tani. Można go wykorzystać do wielu rzeczy. Czasem używam go do mycia podług, do wybawiania tłustych plam z ubrań. Więcej o zastosowaniu płynu do mycia naczyń możecie przeczytać tutaj.

7. Twórz własne środki czystości. 

W domu mamy wiele tanich odpowiedników sklepowych środków czystości. Niektóre z nich radzą sobie nawet lepiej niż te gotowe z sklepu. Tutaj odsyłam Was do moich poprzednich wpisów, gdzie znajdziecie przepisy, oraz praktyczne rady co do czego można używać.

• DOMOWE ŚRODKI CZYSTOŚCI - CO WARTO MIEĆ.
• PRZEPISY NA DOMOWE ŚRODKI CZYSZCZĄCE.

8. Korzystaj z promocji. 

Środki czystości mają bardzo długą datę przydatności do użycia, tak więc nie nie grozi nam popsucie. Warto więc czasem jeśli pojawi się naprawdę okazja kupić na zapas proszek do prania, płyn do naczyń, płyn do WC etc.

9. Korzystaj z programów ekonomicznych.

Zarówno w zmywarce jak i pralce warto korzystać właśnie z tych programów, pozwalają nam one oszczędzać wodę i prąd. 

10. Rób porządki regularnie.

Sprzątając dom regularnie unikniesz dużego bałaganu, którego pozbycie się wymaga większej ilości czasu, oraz użycia nieraz więcej i bardziej specjalistycznych preparatów do sprzątania. Pamiętaj, że czas to też pieniądz, tak wiec sprzątaj w miarę regularnie.

Czytaj więcej »

Gotowanie bez chemii. Zioła w kuchni.

Jak wiecie bardzo lubię naturalne sposoby na wszystko co możliwe. Pisałam Wam już o kosmetykach, które można wykonać samemu w domu, oraz o domowych środkach czystości.

Dziś kolej na gotowanie, a mianowicie o tym jak podczas gotowania uniknąć stosowania chemii, a swoje patenty na to poda nam Natalia Batko z bloga Naturalnie Niebanalnie.

Nazywam się Natalia Batko i jestem autorką bloga Naturalnie Niebanalnie. Jestem miłośniczką zdrowego i naturalnego stylu życia. Uważam, że człowiek nie może żyć w oderwaniu od natury, ponieważ jest jej częścią. To właśnie ona najlepiej wie, co jest dobre dla naszego organizmu i zdrowia, dlatego tak ważne jest, aby nie eliminować jej z naszego życia.

Mimo, iż we współczesnym świecie życie w zgodzie z naturą może wydawać się trudne, na moim blogu pokazuję, że można to zrobić w sposób przyjemny i skuteczny. Dzielę się swoją wiedzą, aby pomóc Czytelnikom lepiej zrozumieć swój organizm oraz jego powiązania ze środowiskiem naturalnym. Na blogu znajdziesz mnóstwo porad z zakresu profilaktyki, dietetyki, ziołolecznictwa i medycyny naturalnej.

Wiele osób nie wyobraża sobie gotowania bez użycia mieszanek przypraw, maggi, czy kostek rosołowych. Ich podstawową zaletą jest to, że przyspieszają gotowanie, są powszechnie dostępne i niedrogie. Jednak ich ogromną wadą jest skład. To przede wszystkim mieszanka dużej ilości soli, wzmacniaczy smaku, sztucznych aromatów i konserwantów. Dziś chciałam pokazać Ci, że gotowanie bez chemii nie jest wcale trudne. Przedstawię Ci przepisy na domowe zamienniki najpopularniejszych przypraw, tak aby Twoje dania smakowały wyjątkowo, były naturalne i zdrowe.

Dla wielu osób danie delikatnie przyprawione, bez sporej ilości soli, nieostre i bez wzmacniaczy smaku wydaje się nijakie, jałowe i niesmaczne. Odpowiedzialnością za to należy obarczyć sztuczne aromaty i wzmacniacze dodawane do przetworzonej żywności, którą większość z nas raczy się na co dzień. Przyzwyczajone to mocnego smaku kubki smakowe nie wyczuwają naturalnego i subtelnego smaku żywności.

Aby oczyścić swoje kubki smakowe i móc na nowo rozkoszować się naturalnym smakiem potraw, najlepiej pozbyć się z kuchni wszystkich gotowych mieszanek przypraw, kostek rosołowych i przypraw w płynie. Pozwoli to na przywrócenie naturalnej zdolności do wyczuwania subtelnego smaku żywności. Zdziwisz się wtedy jak wspaniale może smakować marchewka na parze, albo gotowany kalafior 

Naturalne gotowanie to naprawdę prosta sprawa, a domowa kuchnia jest smaczna i zdrowia.

Piąty smak

Każdy z nas zna cztery podstawowe smaki: słony, ostry, słodki i kwaśny. Ostatnimi czasy sporo mówi się o piątym smaku, do którego przyzwyczajone są nasze kubki smakowe oraz mózg: glutaminianie sodu.

Jest to naturalnie występujący aminokwas, który dla potrzeb przemysłu żywieniowego uzyskiwany jest syntetycznie. Kwas glutaminowy występuje w naszych komórkach nerwowych w bardzo niewielkiej ilości, jednak wzrost jego stężenia powoduje nadmierne pobudzenie neuronów, co jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia.

Przez światowe organizacje, glutaminian sodu jest uznany za bezpieczny. Jednak liczne badania podważają jego wątpliwą obojętność dla organizmu. Zgodnie w nimi, glutaminian sodu odkłada się w organizmie, wywołując otyłość, nadpobudliwość, zaburzenia hormonalne i problemy układu nerwowego.

Czym zastąpić maggi?

Znana każdemu uniwersalna przyprawa w płynie, goszcząca niemal na każdym stole. Wiele osób nie wyobraża sobie rosołu bez dodatku maggi. Cóż, ja nawet znam osobę, której ulubione danie to gotowany makaron z maggi (!).

Zobacz, co znajduje się w tej szklanej buteleczce:

Woda, sól, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), ocet, wyciąg z lubczyku, glukoza, ekstrakt drożdży, aromat.

Nie będziemy analizować składu przyprawy, zaznaczę tylko, że jedyną neutralną dla naszego zdrowia substancją jest tutaj woda i w niewielkich ilościach sól oraz ocet. Reszta to szkodliwa chemia, oszukująca nasze kubki smakowe, którym się wydaje, że jedzenie wzbogacone maggi jest smaczniejsze.

Wyrzucenie maggi ze swojej kuchennej szafki na dobre może być trudne. Jest jednak sposób na to, aby wilk był syty i owca cała: naturalny zastępnik maggi. Korzysta na tym Twoje zdrowie, bo nie faszerujesz się zbędną chemią oraz portfel, bo domowe maggi jest sporo tańsze. I nie tracisz na tej wymianie, ponieważ potrawy z naturalnym maggi smakują o niebo lepiej. Co Ty na to?

Domowa przyprawa maggi

Składnikiem domowego maggi jest lubczyk. Być może już o tym słyszałeś, ale stwierdziłeś, że jedno zioło nie zastąpi bogactwa smaku przyprawy w płynie. Zapewniam Cię jednak, że lubczyk świetnie sobie radzi.

Najlepszy jest świeży lubczyk, zerwany z ogródka albo doniczki. Jeśli masz możliwość posadzenia go gdzieś, to zdecydowanie powinieneś to zrobić – lubczyk rośnie praktycznie sam. Jeśli zasadzisz go w doniczce, wystarczy od czasu do czasu podlać, jeśli wyrośnie Ci w ogródku, nie będziesz musiał robić nawet tego. U mnie lubczyk wyrósł sam i co roku daje mi pięknie pachnącą przyprawę. Nadmiar lubczyku możesz zebrać jesienią i ususzyć, bądź posiekać i zamrozić w woreczku.

Jeśli nie chcesz lub nie masz możliwości zasadzenia lubczyku, wystarczy suszony, dostępny w sklepach jak każda przyprawa. Dodawaj go do zup, sosów, mięs… Do wszystkiego, do czego dodajesz maggi 

Lubczyk – właściwości

Dlaczego jeszcze warto stosować lubczyk w kuchni?

Dodawany do potraw usprawnia pracę układu pokarmowego, ułatwiając trawienie. Oprócz tego zapobiega wzdęciom i niestrawności, szczególnie warto więc dodawać go do dań ciężkostrawnych. Lubczyk wykazuje również działanie przeciwzapalne, a w medycynie naturalnej i ludowej jest stosowany jako środek wykrztuśny.

Czym zastąpić kostkę rosołową

Sprzymierzeniec każdej zapracowanej i zabieganej pani domu, bowiem przy jej pomocy zupę możemy ugotować w 15 minut. Kostkę rosołową dodajemy również do sosów, mięs, czy makaronów. Czy jednak zupa ugotowana na zlepku wzmacniaczy smaku, soli i chemicznych dodatków naprawdę jest taka smaczna?

Ugotowanie prawdziwego, aromatycznego bulionu zajmuje trochę czasu. Nie ma drogi na skróty – wywar musi gotować się około 3 godzin. Powiedzmy sobie szczerze, kto ma czas co drugi dzień gotować bulion przez kilka godzin?

Z powodu braku czasu wiele osób sięga właśnie po kostki rosołowe. Ich zaletą jest niska cena, łatwość użycia i wybór „smaków” – bulion warzywny, drobiowy, wołowy…

Wadą kostek jest ich skład:

sól, tłuszcz roślinny [palmowy, Shea, Sal], wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, inozynian disodowy i guanylan disodowy, skrobia, cukier, tłuszcz kurzy (2%), aromaty, kurkuma, nasiona selera, marchew (1%), ekstrakt drożdżowy, natka pietruszki, ekstrakt mięsa kurzego (0,1%), syrop karmelowy, maltodekstryna, przeciwutleniacz: wyciągi z rozmarynu

Jest to skład kostki rosołowej drobiowej – zawiera 0,1% ekstraktu z mięsa kurzego. Przerażające.

Tymczasem pyszną, zdrową i naturalną kostkę rosołową możesz zrobić samodzielnie w dużej ilości i zamrozić. Ten sposób jest naprawdę prosty i genialny w swej prostocie 

Domowa kostka rosołowa

Będziesz potrzebować:

• 3-4 marchewki
• 3 korzenie pietruszki
• ½ selera
• białą część pora
• cebulę
• kilka ziarenek ziela angielskiego
• kilka liści laurowych
• 3 ząbki czosnku
• lubczyk
• sól, pieprz
• tymianek
• kurkuma
• ewentualnie suszone grzyby
• jeśli chcesz bulion mięsny, polecam gotować go na udzie z indyka

Por pokrój i podsmaż z czosnkiem. Cebulę obierz, nabij na widelec i przypiecz nad palnikiem tak długo aż zrobi się czarna. Pozostałe warzywa obierz i pokrój, zalej 2 litrami wody i zagotuj. Dodaj cebulę i podsmażony por oraz przyprawy. Gotuj na niewielkim ogniu 2,5-3 godziny, aż warzywa całkowicie zmiękną. Bulion ostudź, wyjmij ziele i liście laurowe, a następnie zmiksuj. Taki zblendowany wywar najwygodniej przełożyć do foremek lub woreczków do lodu i zamrozić. Otrzymasz gotowe porcje kostek rosołowych 

Taką kostkę bulionową możesz dodawać do sosów, zup, gulaszu, dań warzywnych… Wszędzie tam, gdzie potrzebujesz wzmocnienia i podkręcenia smaku potrawy.

Czym zastąpić vegetę?

Kolejna niezastąpiona przyprawa uniwersalna. Bardzo wygodna, pasuje bowiem do każdego dania. Wiele osób przyprawia dania wyłącznie vegetą.

Zerknij na jej skład:

sól, suszone warzywa 15,5% (marchew, pasternak, ziemniaki, cebula, seler, natka pietruszki), wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, inozynian disodowy), cukier,przyprawy,skrobia kukurydziana,barwnik (ryboflawina)

Sól na pierwszym miejscu, a suszone warzywa zaledwie 15,5%. Proponuję odwrócić proporcje: na pierwszym miejscu dać warzywa, a dopiero później sól.

Domowa vegeta

Tak wyglądać będzie domowa vegeta:

• 5 łyżek mieszanki suszonych warzyw --> do kupienia w każdym sklepie spożywczym
• 2 łyżki suszonego lubczyku
• 1 łyżka suszonej pietruszki
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżka suszonej cebuli
• 1 łyżka suszonego koperku
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka liści laurowych
• ½ łyżki kurkumy
• 2 łyżki soli
• 1 pieprzu

Wystarczy, że wszystko dokładnie wymieszasz, przełożysz do słoika i uniwersalna przyprawa do wszystkiego gotowa. Jest naturalna, bez zbędnych i szkodliwych wzmacniaczy smaku, konserwantów i tony soli.

Przydatne zioła w kuchni

Smak swoich potraw możesz wzbogacać na nieskończoną ilość sposobów. To naprawdę smutne, że spośród bogactwa ziół i przypraw, większość z nas zadowala się sztucznie wytworzoną mieszanką, solą i pieprzem.

Czym jeszcze można zastąpić gotowe przyprawy? Podrzucam małą ściągawkę, z listą przypraw i ziół, które warto mieć zawsze w swojej kuchni. Korzyścią jest nie tylko wspaniały smak potrawy, ale również lepsze trawienie i jeszcze lepsze zdrowie.

Cynamon

Posiada ogromną ilość antyoksydantów, odpowiedzialnych za zwalczanie wolnych rodników, które z kolei są przyczyną nowotworów i starzenia się organizmu. Obniża poziom cukru we krwi, działa przeciwzapalnie, podkręca metabolizm i usprawnia trawienie.

Polecam używać go nie tylko do deserów, ale również do mięs i dań z duszonych warzyw.

Kurkuma

Bardzo popularna w kuchni azjatyckiej, coraz więcej zwolenników zyskuje na Zachodzie. Doceniana za swoje działanie antynowotworowe i przeciwzapalne. Poprawia odporność, ułatwia trawienie.

Doskonała do mięs, warzyw, zup i sosów. Ma przyjemny, korzenny smak i aromat, świetnie pasuje niemal do każdego dania.

Bazylia

Można ją dodawać niemal do wszystkiego: jajek, warzyw, zup, sosów i mięs. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo, zapobiega chorobom stawów i usprawnia trawienie.

Curry

Mieszanka przypraw z kuchni indyjskiej, składająca się z kurkumy, kolendry, kuminu, cynamonu, gorczycy, imbiru, pieprzu i gałki muszkatołowej. Taki mix sprawia, że jest to bomba przeciwutleniaczy. Doskonała do dań z ryżu, warzyw, mięs i sosów.

Czosnek

Najlepszy ten świeży. Działa antybakteryjnie i wspomaga odporność. Jest ostry i intensywny, wspaniale podkreśla smak potraw.

Pieprz cayenne

Ma mnóstwo wspaniałych właściwości, m.in. zwiększa przyswajanie składników odżywczych, usprawnia krążenie, redukując ryzyko problemów sercowych.

Jest bardzo ostry, należy więc uważać z jego ilością. Świetnie podkreśla smak niemal każdej potrawy.

Kminek

Niedoceniana staropolska przyprawa o charakterystycznym smaku. Idealna do dań z kapusty, strączków, czy mięs, ponieważ świetnie wspomaga trawienie. Ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.

Koper

Doskonale radzi sobie z problemami trawiennymi i zaparciami. Zawiera mnóstwo pożytecznych substancji, które jednak łatwo ulatniają się pod wpływem wysokiej temperatury, warto więc dodawać go pod koniec gotowania.

Idealny dodatek do sosów, ryb, dressingów, potraw z jaj, czy drobiu.

Mięta

Zioło, które rośnie niemal wszędzie, nawet w supermarkecie  Dobra na problemy żołądkowe, usprawnia trawienie i wspomaga pracę układu pokarmowego. Nadaje się nie tylko do herbaty, czy wody, ale świetnie pasuje także do deserów, mięs, czy sosów.

Oregano

Działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie, jest bogaty w antyoksydanty. Połączony z majerankiem, bazylią, czosnkiem i rozmarynem stanowi silną broń w profilaktyce nowotworowej, jak również przy przeziębieniach i stanach obniżonej odporności. Doskonały do każdego rodzaju dań, szczególnie z kuchni włoskiej i greckiej.

Rozmaryn

Bogaty w antyoksydanty, pomaga obniżyć cholesterol. Ma bardzo przyjemny zapach i świetnie nadaje się do ziemniaków, zup i sosów.

W swojej kuchni warto mieć również:

• natkę pietruszki
• cząber
• paprykę wędzoną
• tymianek
• zioła prowansalskie
• kolendrę
• cebulę suszoną
• imbir
• kardamon

Czytaj więcej »

7 zasad, które pozwoliły mi schudnąć po ciąży.

Dziś mam dla Was kilka zasad, których się trzymałam po porodzie i dzięki, którym wróciłam do swojej wagi. 

1. Spożywanie ok. 2 litrów wody dziennie, najlepiej pomiędzy posiłkami. Tak aby odczuwać nasycenie i zapewnić wystarczającą ilość wody w organizmie. 
2. Spożywanie w ciągu dnia maksymalnie 2 łyżek oliwy z oliwek.
3. Należy unikać: cukru, konfitur, dżemu, miodu, czekolady, kakao, słodyczy i lodów. Warto zwrócić uwagę na produkty, które spożywamy, bo cukier możemy znaleźć nawet w niesłodkich produktach takich jak ketchup i konserwy.
4. Posiłki należy spożywać powoli i o stałych porach.
5. Nie można pomijać żadnego z posiłków - powinno się jeść 5 posiłków dzienne. 
6. Spożywanie owoców pomiędzy trzema głównymi posiłkami - na drugie śniadanie, oraz podwieczorek.
7. Warzywa do każdego posiłku głównego: śniadanie, obiad, kolacja.

Szczerze mówiąc to ograniczenie cukru w organizmie sprawiło, że czuję się mniej senna i mam więcej energii. Nie czuję już też potrzeby obżerania się słodkim jak wcześniej, częściej przychodzi mi ochota raczej na owoce niż na słodkie.

Produkty dozwolone podczas diety.

• pieczywo tylko razowe, spożywane tylko i wyłącznie na pierwsze śniadanie,
• warzywa: botwinka, seler, bakłażany, rzeżucha, brokuły, dynia, kabaczki, cebula, kapusta, kalafior, pieczarki, cykoria, szparagi, szpinak, sałata brukiew, kalarepa, ogórki, papryka, rzodkiew, grzyby, pomidory, cukinia, pietruszka, rzepa, szczypiorek, jarmuż.
• mięsa: chuda cielęcina, mięso z kurczaka i indyka bez skóry, wołowina, mięso z zająca i królika,
• ryby: dorsz, leszcz, dorada, sola, pstrąg, mintaj, tilapia, sieja, morszczuk, szczupak, łosoś i tuńczyk,
• wszelkie owoce morza,
• jajka,
• owoce: czereśnie, wiśnie, śliwki, truskawki, granat, mandarynki, jabłko, jagody, maliny, jeżyny, agrest, porzeczki, brzoskwinie, nektarynki, morele, arbuz, melon, ananas naturalny (nie z puszki), kiwi, pomarańcza, papaja, gruszka, grejpfrut,
• nabiał: białe chude twarożki, serki wiejskie i homogenizowane do 7% tłuszcz, jogurty naturalne, kefiry, maślanki,
• przyprawy: można stosować wszystkie naturalne przyprawy, należy tylko ograniczyć sól.

Produkty wymagające kontroli (możemy je jeść, ale maksymalnie  razy w tygodniu):

• karczochy, brukselki, zielona fasolka, fasola, bób, soja, kukurydza, por, groszek, buraki gotowane, marchew gotowana.

Produkty zabronione podczas diety:

• mięso: wieprzowina, baranina, boczek, skwarki, wędliny i konserwy mięsne, parówki,
• owoce: figi, banany, winogrona, awokado, oliwki, kokos, suszone owoce i owoce w syropie,
• oleje i tłuszcze: smalec, masło i margaryny,
• nabiał: sery tłuste, sery żółte, oscypki i sery pleśniowe,
• napoje: gazowane, alkoholowe, słodkie soki,
• majonez, ketchup, mąka i bułka tarta,
• produkty mączne: makarony, pierogi, naleśniki oraz fastfoody.

Czytaj więcej »

Domowe środki czystości - co warto mieć.

W sklepach półki uginają się od przeróżnej chemii do czyszczenia praktycznie wszystkiego. Możemy zakupić: płyny do mycia okien, płyny do mycia naczyń, do mycia podłóg z drewna, do podług z gresu, do czyszczenia fug. Są to jednak silnie działające preparaty i nie zawsze obojętne dla naszego zdrowia. W przypadku lżejszych zabrudzeń warto zastosować najpierw lżejsze substancje, a dopiero potem sięgnąć po silnie działające żele i płyny. Czego warto używać w domowej walce z brudem?
Zapewne przydadzą się:

Ocet. 
Służy nie tylko do przyprawiania i konserwowania potraw. Przyda się również do usuwania tłuszczu, dezynfekcji, wybielania, usuwania plam. Ocet powstrzyma także rozwój pleśni, nabłyszczy panele podłogowe i nie pozostawi smug podczas mycia okien. Więcej o zastosowaniu octu podczas domowych porządków pisałam tutaj. 

Gliceryna
Przydaje się podczas ścierania kurzu. Jeśli nasączymy nią ściereczkę, kurz będzie się wolniej osadzał.

Mleko
W połączeniu z sokiem z cytryny przyda się do czyszczenia skórzanych mebli.

Soda oczyszczona
Pomoże nam szybko i sprawnie umyć kuchenkę mikrofalową. Usunie spaleniznę z garnków. Soda radzi sobie świetnie jako zamiennik odplamiacza. Więcej o zastosowaniu sody podczas domowych porządków pisałam tutaj.

Sól
Może być używana jako środek czyszczący o właściwościach ściernych.

Sok z cytryny
Zmieszany z sodą usuwa plamy z tłuszczu. Skórka z cytryny posypana solą pomoże usunąć plamy z marmurowych parapetów raz blatów. Sok z cytryny jest przydatny również w wybielaniu, oraz w czyszczeniu przedmiotów ze stali szlachetnej.

Surowy ziemniak
Usuwa ślady dłoni z drewnianych mebli.

Taśma klejąca
Zawinięta o dłoń pomoże usunąć zwierzęcą sierść z dywanu.


Przepisy na domowe środki czyszczące możecie znaleźć tutaj.

Czytaj więcej »

10 zastosowań chusteczek nawilżających.

Będąc mamą bardzo zaprzyjaźniłam się z chusteczkami nawilżającymi. Pomimo tego, iż córa urosła a mi owe chusteczki nie były już w teorii potrzebne, to i tak pozostały w mojej torebce na stałe.

Poniżej przedstawiam Wam 10 moich ulubionych zastosowań chusteczek nawilżających.

1. Oczyszczanie rąk w plenerze.
   
2. Wycieranie butów
   Jeśli chcesz szybko wyczyścić buty, to nic innego się tak nie sprawdzi jak chusteczki nawilżające.
   
3. Czyszczenie torebki.
   Tak jak w przypadku skórzanych butów, chusteczki nawilżające nie tylko umyją ale także nadają blasku.
   
4. Do szybkiego zapierania plam.
   Plamy na ubraniach zdarzają się każdemu, a co dopiero dzieciom. Plama z lodów na koszulce, wylana kawa. Chusteczki użyte od razu uratują nasze ubranie.
   
5. Do czyszczenia plam na ścianach.
   Należy jednak pamiętać, że farba, którą  pomalowano ścianę musi być zmywalna.
   
6. Do usuwania plam z mazaków i długopisów z biurka.
7. Do czyszczenia plam na kanapie, czy fotelu.
   Ważne jest aby zadziałać szybko, wtedy po rozdanej kawie nie będzie ani śladu.
8. Chusteczki nawilżające świetnie sobie radzą również z plamami po kosmetykach zarówno na meblach jak i ubraniach.
9. Usuwanie sierści zwierzaków z foteli. 
10.  Należy do Was. Czekam na Wasze komentarze, do czego jeszcze wykorzystujecie chusteczki nawilżające? 

Czytaj więcej »

Sposób na białe pranie.

U mnie ostatnio dzieją się cuda. Wysypuję pranie z kosza, segreguję, znoszę do pralni, wstawiam kolejno prania, wracam do łazienki, a tam co? Kosz znów przepełniony. Jak znacie jakiś magiczny sposób na to aby kosz na pranie był ciągle pusty to podzielcie się nim koniecznie!

Ja natomiast podzielę się z Wami moimi sposobami na białe pranie.

1. Zawsze używam płynu/ proszku do prania przeznaczonego do prania białych rzeczy. Jakiś czas temu zauważyłam, że proszki uniwersalne niestety nie sprawdzają się tak dobrze w przypadku prania białych rzeczy jak środek specjalnie do tego przeznaczony.
2. Zazwyczaj białe rzeczy piorę w temperaturze 60 stopni - chyba, że są delikatne.  T-shirty, koszule, ręczniki można z powodzeniem prać w wysokiej temperaturze.
3. Białe piorę tylko z białym. Od mieszania kolorów białe rzeczy szarzeją.
4. Do przegródki z proszkiem wsypuję parę łyżeczek sody, działa ona wybielająco i dzięki temu moje rzeczy utrzymują biel na dłużej. Jeśli nie macie sody możecie wsypać proszek do pieczenia.
5. Woda utleniona również działa wybielająco - czasem stosuję ją na plamy do białych rzeczy, polewam plamę i wrzucam do pralki. 
6. Na żółte plamy z potu stosuję papkę z proszku do pieczenia, oraz paru kropel soku cytrynowego. Wystarczy nałożyć ją na plamę i pozostawić na chwilę.

Czytaj więcej »

Przepisy na domowe środki czyszczące.

Pisałam już o zastosowaniu sody, oraz octu podczas domowych porządków. Dzisiaj parę przepisów na domowe środki czystości. Nie zastąpią one jednak całkowicie sklepowych produktów, są jednakże ich uzupełnieniem.

Płyn do mycia szyb.

1.  50% octu,
2. 50% wody,
3. Opcjonalnie parę kropel olejku eterycznego.

Środek ten nadaje się do mycia luster  i luster. Świetnie poradzi sobie również z nalotem na słuchawkach prysznicowych, z czyszczeniem wszelkich powierzchni chromowanych - doda im blasku.

Uniwersalny środek do mycia. 

1. Łyżka płynu do mycia naczyń,
2. 0,5 litra wody.

Całość mieszam w butelce ze spryskiwaczem. Używam do do czyszczenia wszelkiego rodzaju powierzchni w kuchni, łazience a także mebli.

Środek do czyszczenia płytek ceramicznych.

1. 1/4 szklanki octu,
2. ok. 3 litry ciepłej wody.

Środek odtłuszczający.

1. 50% płynu do mycia naczyń,
2. 50% octu.

Nadaje się do czyszczenia tłustych powierzchni, oraz osadów z mydła. Spryskujemy tłustą powierzchnię, pozostawiamy na 5 minut. Po tym czasie zaczynamy czyszczenie.

Środek dezynfekujący.

1. 50 % alkoholu co najmniej  65% aby miał właściwości dezynfekujące,
2. 50 % wody.

Powierzchnię, która chcemy zdezynfekować spryskujemy i przecieramy ręcznikiem papierowym. Środek ten nie czyści, więc dezynfekowaną powierzchnię należy wcześniej umyć.

Do przechowywania domowych środków czystości używam butelek po innych środkach, jednakże wcześniej je myję i wyparzam ciepłą wodą. Każdą butelkę opisują, tak aby wiedzieć co jest w środku. Wystarczy etykietę przykleić taśmą klejącą. 

Należy również pamiętać, iż domowe środki czystości mają krótszy czas przechowywania - ok 2 miesiące.

Czytaj więcej »

8 nietypowy rzeczy, które można myć w zmywarce.

W moim domu zmywarka jest urządzeniem, które pomaga mi doprowadzić do czystości nie tylko naczynia. Jestem z natury osobą leniwą i ciągle szukam sposobów na to, aby ułatwić sobie życie. Jeśli mogę coś doczyścić bez szorowania,  po prostu wkładając to do zmywarki, tak właśnie robię.

Poniżej 8 nietypowy rzeczy, które można myć w zmywarce.

1. Plastikowe zabawki.
2. Osłonki na doniczki, jeśli są szklane lub plastikowe.
3. Mydelniczka.
4. Kubek na szczoteczkę do zębów.
5. Filtry z okapu - moje na szczęście się mieszczą.
6. Ruszty z płyty gazowej.
7. Gąbki i szczotki do mycia naczyń.
8. Ruszt z grilla. Jeśli macie mały grill to powodzeniem się zmieści do zmywarki.

W Internecie przeczytałam, że w zmywarce można myć grzebienie, szczotki do włosów, klapki oraz trampki. Wydaje mi się jednak, że to nie miejsce na takie rzeczy.

Czy dodalibyście coś do mojej listy?

Czytaj więcej »

Jak czyścić pędzle do makijażu?

Na pędzlach do makijażu gromadzi się bardzo dużo brudu, łoju i bakterii ze skóry, a także produktów kosmetycznych. Korzystanie z niemytych pędzli kosmetycznych skutkuje występowaniem niechcianych krostek i podrażnień. Bardzo ważne jest więc aby pędzle były regularnie czyszczone.

Czym czyścić pędzle do makijażu?

Najbardziej popularną metodą czyszczenia pędzli jest szare mydło, ale można je również czyścić za pomocą szamponu do włosów lub żelu micelarnego. Gdy włosie jest bardzo zabrudzone do czyszczenia sprawdzi się oliwka dla niemowląt, która doskonale rozpuści pozostałości produktów do makijażu. Ja najczęściej stosuję żel micelarny do twarzy.

Czyszczenie pędzli krok po kroku.

1. Namocz włosie pędzla wkładając je do pojemnika z wodą.

2. Na mokre włosie nałóż wybrany środek myjący i delikatnie pocieraj aż z pędzla zacznie wyciekać zabarwiona piana. 

3. Następnie pędzle dokładnie spłucz ciepłą wodą.

4. Rączkę pędzla przetrzyj chusteczką do demakijażu.

5. Umyte pędzle połóż na ręczniku i pozostaw do naturalnego wyschnięcia. 

Pędzle najlepiej jest myć wieczorem, wtedy mamy pewność, że rano będą suche. 

A Wy jak czyścicie swoje pędzle?

Czytaj więcej »

10 nietypowych zastosowań foli aluminiowej.

Folia aluminiowa poza typowymi zastosowaniami kulinarnymi może mieć wiele innych ciekawych zastosowań. Mamy ją praktycznie zawsze w domu, dlatego też warto poznać kilka sprytnych trików z użyciem folii aluminiowej. Zebrałam 10 zastosowań foli aluminiowej.

10 zastosowań foli aluminiowej.

1. Folia aluminiowa jako czyścik. Folią aluminiową zwiniętą w kulkę z powodzeniem wyczyścimy:
   - czajnik gazowy
   - ruszt z grilla
   - teflonową patelnię
   - przypalone garnki.
   Folia aluminiowa zwinięta w kulkę jest bardzo dobra przy usuwaniu brudu. Nie rysuje czyszczonej powierzchni. W powyższych przypadkach używam jej zamiast gąbki, wraz ze środkiem czyszczącym, którym zazwyczaj jest płyn do mycia naczyń.
2. Naostrzy nożyczki - wystarczy złożyć folię tak aby miała ok 6 warstw i ponacinać ją kilkakrotnie nożyczkami.
3. Lejek - jeśli nie macie lejka w domu z powodzeniem można go zrobić z foli aluminiowej.
4. Przyśpiesz prasowanie - wystarczy wyłożyć deskę do prasowania folią aluminiową. (najlepiej folię umieścić pod pokrowcem). Folia aluminiowa odbija ciepło, dzięki temu prasujemy z dwóch stron jednocześnie. Należy też pamiętać by folię zmieniać, bo lubi się szybko niszczyć.
5.  Nietypowe foremki do ciast - nie trzeba kupować foremek w każdym kształcie, gdy chcemy upiec ciasto np. w formie serca możemy zrobić potrzebna foremkę za pomocą foli aluminiowej.
6. Pozbądź się rdzy - zwiniętą folią aluminiową wystarczy pocierać zardzewiałe miejsce.
7. Czysta kuweta malarska - umycie takiej kuwety po malowaniu nie jest proste, dlatego warto wyłożyć ją folią aluminiową, a po malowaniu po prostu zwinąć i wyrzucić.
8. Zabezpiecz powierzchnie podczas malowania - za pomocą foli w prosty sposób zabezpieczysz różne elementy np. gałki i klamki.
9. Ściąganie lakieru hybrydowego - wystarczy złożyć kawałek foli aluminiowej z wacikiem nasączonym acetonem na palce. Dzięki temu lakier mięknie i możemy go zdjąć z paznokci
10. Blenda do fotografowania można ją z powodzeniem zrobić samemu w domu, wystarczy obkleić kawałek kartonu folią aluminiową

Należy pamiętać, iż błyszcząca strona foli, odbija ciepło, izoluje je i zatrzymuje. Natomiast matowa strona je pochłania. 

Czytaj więcej »

Jakie warzywa można hodować w domu.

Nie tak dawno rozpoczęliśmy zabawę w małego botanika, udało nam się wyhodować cztery roślinki: słonecznik, pietruszkę, marchewkę oraz ciecierzycę. W planach mamy zrobić swój domowy zielnik, może dzięki  niemu Karolina przekona się do jedzenia zieleniny? Pewnie wiele mam ma problem z pietruszką w zupie. Mam nadzieję, że pietruszka o którą mała sama dbała codziennie podlewając będzie lepiej smakować.

My posadziliśmy cztery roślinki ale mamy zamiar wiele, wiele więcej. Poniżej przedstawiam listę warzyw, ziół, które można samemu bez większego problemu zasadzić w warunkach domowych.

Pietruszka
Końcówkę korzenia pietruszki wkładamy do wody, po pewnym czasie zaczną pojawiać się zielone listki. Następnie korzeń pietruszki można posadzić w ziemi, dzięki temu świeżą pietruszką będziemy się dłużej cieszyć.

Marchewka, ziemniak.
Z marchewką i ziemniakiem postępujemy podobnie jak z pietruszką.  Myślę, że marchewki i ziemniaka nie wyhodujemy w doniczce, jednakże warzywka te bardzo szybko puszczają zielone listki.


Cebula
Cebulę sadzimy w ziemi, tak aby góra wystawała. Wyrośnie nam z niej gruby, zielony szczypior.


Czosnek 
Też byłam zaskoczona, możemy sobie w domu wyhodować czosnkowy szczypiorek w taki sam sposób jak szczypior z cebuli.

Dymka
Zostawić ok 5 cm podstawy. Postawić pionowo w szklance, na dno wlać wodę, po paru dniach gdy dymka się zakorzeni posadzić w donicy.

Seler naciowy
Pozostawić ok 7 cm nienaruszonej podstawy. Ustawić pionowo w naczyniu i wlać ok. 1,5 cm wody. Po paru dniach, gdy liście w środku zaczną się zielenić przesadzić do ziemi.
W podobny sposób można wyhodować sałatę, jednakże nie próbowałam.

Zioła
Większość popularnych ziół można ukorzenić w wodzie i posadzić znów do doniczki. Dzięki temu nie będziemy musieli ciągle kupować świeżych ziół. Wystarczy uciąć małe gałązki, włożyć do wody do momentu ukorzenienia a następnie zasadzić w doniczce.

My jeszcze zabieramy się za kiełki, również szybko rosną a jakie są pyszne na kanapkach :)

Mam nadzieję, że uda mi się przywołać wiosnę i wkrótce stworzymy nasz ogródek na balkonie.

Czytaj więcej »

10 naturalnych sposobów na przeziębienie.

Czytaj więcej »

PAKOWANIE PREZENTÓW - ŚWIĄTECZNE DIY.

Czytaj więcej »

Sposoby na przypalony garnek.

Czytaj więcej »

Kosmetyki domowej roboty. 8 kosmetyków z Twojej kuchni.

Czytaj więcej »

Dolegliwości ciążowe. Domowe sposoby na zgagę.

Czytaj więcej »