Nie tak dawno rozpoczęliśmy zabawę w małego botanika, udało nam się wyhodować cztery roślinki: słonecznik, pietruszkę, marchewkę oraz ciecierzycę. W planach mamy zrobić swój domowy zielnik, może dzięki niemu Karolina przekona się do jedzenia zieleniny? Pewnie wiele mam ma problem z pietruszką w zupie. Mam nadzieję, że pietruszka o którą mała sama dbała codziennie podlewając będzie lepiej smakować.
My posadziliśmy cztery roślinki ale mamy zamiar wiele, wiele więcej. Poniżej przedstawiam listę warzyw, ziół, które można samemu bez większego problemu zasadzić w warunkach domowych.
Pietruszka
Końcówkę korzenia pietruszki wkładamy do wody, po pewnym czasie zaczną pojawiać się zielone listki. Następnie korzeń pietruszki można posadzić w ziemi, dzięki temu świeżą pietruszką będziemy się dłużej cieszyć.
Marchewka, ziemniak.
Z marchewką i ziemniakiem postępujemy podobnie jak z pietruszką. Myślę, że marchewki i ziemniaka nie wyhodujemy w doniczce, jednakże warzywka te bardzo szybko puszczają zielone listki.
Cebula
Cebulę sadzimy w ziemi, tak aby góra wystawała. Wyrośnie nam z niej gruby, zielony szczypior.
Czosnek
Też byłam zaskoczona, możemy sobie w domu wyhodować czosnkowy szczypiorek w taki sam sposób jak szczypior z cebuli.
Dymka
Zostawić ok 5 cm podstawy. Postawić pionowo w szklance, na dno wlać wodę, po paru dniach gdy dymka się zakorzeni posadzić w donicy.
Seler naciowy
Pozostawić ok 7 cm nienaruszonej podstawy. Ustawić pionowo w naczyniu i wlać ok. 1,5 cm wody. Po paru dniach, gdy liście w środku zaczną się zielenić przesadzić do ziemi.
W podobny sposób można wyhodować sałatę, jednakże nie próbowałam.
Zioła
Większość popularnych ziół można ukorzenić w wodzie i posadzić znów do doniczki. Dzięki temu nie będziemy musieli ciągle kupować świeżych ziół. Wystarczy uciąć małe gałązki, włożyć do wody do momentu ukorzenienia a następnie zasadzić w doniczce.
My jeszcze zabieramy się za kiełki, również szybko rosną a jakie są pyszne na kanapkach :)
Mam nadzieję, że uda mi się przywołać wiosnę i wkrótce stworzymy nasz ogródek na balkonie.
