Dziś znów Wam posłodzę, a co mi tam. Sezon na truskawki pomału dobiega końca, więc trzeba korzystać. Mam dla Was przepis na banalnie proste ciasto truskawkowe, a przy tym bardzo smaczne. Czyli takie jakie lubię najbardziej. Co jak co, ale czas spędzany w kuchni i na sprzątaniu skracam do minimum - o ile to możliwe ;)
Ciasto ptasie mleczko truskawkowe przepis:
- 500 ml śmietany kremówki,
- 2 galaretki truskawkowe
- ok 1 kg truskawek,
- wcześniej przygotowany biszkopt wg. tego przepisu: <<klik>>
Ciasto ptasie mleczko truskawkowe - sposób przygotowania.
Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml. wrzącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy i dodajemy do niej zimną już galaretkę delikatnie mieszając. Do powstałej masy dodajemy kawałki truskawek (zostawiamy część do dekoracji). Krem wylewamy na wcześniej upieczony biszkopt. Całość dekorujemy truskawkami. Ciasto chłodzimy w lodówce.
Kolejny niesamowity przysmak. Oj kusisz :)
OdpowiedzUsuńA dla odchudzających się śmietanę można zastąpić jogurtem! Trzeba tylko zmniejszyć ilość wody potrzebną do rozpuszczenia galaretki.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, tylko w galaretce jest cukier więc nie wiem. Mąż jest na diecie i Pani dietetyk kategorycznie mu cukru zakazała. Śmietany zresztą też :)
UsuńPyszne ciasto :) Lubię takie :) Daj kawałeczek... ;)
OdpowiedzUsuńOj zjadłabym. Wygląda tak apetycznie:)
OdpowiedzUsuńJak ja lubię ptasie mleczko, a z truskawkami to już rewelacja. :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam to ciasto :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Tak Po Prostu BLOG :)
Zła kobieta z Ciebie co to kusi dobrociami, jak ja na rolkach zasuwam żeby ciut schudnąć :)
OdpowiedzUsuńJak się uprawia sport to zapotrzebowanie energetyczne wzrasta :P A co odchudzania, to nie jedna by chciała mieć figurę taką jak TY:)
UsuńWygląda smakowicie. :D
OdpowiedzUsuńmm... pycha! u mnie dziś biszkopt z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńSandicious
Wszędzie truskawki, a ja jeszcze nie miałam okazji w tym roku ich jeść :/ Koniecznie muszę to nadrobić. A ciasteczko wygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ptasie mleczko, muszę skorzystać z przepisu. :)
OdpowiedzUsuńzrobię na pewno
OdpowiedzUsuń